
El pastel de carne es una receta clásica, mucho más fácil de preparar de lo que imaginas. ¿Quieres saber cómo? Pues toma buena nota y no pierdas detalle de todos los pasos que te explicamos a continuación.
Apunta en tu lista de la compra todos los ingredientes que vas a necesitar para preparar tu pastel de carne con patatas: 750 gr. de carne picada; un kilo de patatas; un tomate; dos cucharadas de puré de tomate; una cucharada de aceite; dos huevos duros; y sal.
Lo primero de todo será pelar y lavar las patatas, cortadas en pequeño trozos, y cocinarlas con abundante agua con sal. Pon el tomate en agua caliente sin piel y picado, y añádelo a un bol con la carne picada, el puré de tomate y la sal. Mezcla todos estos ingredientes y fríelos en una sartén con aceite.
Pastel de carne (Leer Completo)

Así pues, la receta de hoy sera una magnifica ensalada de endivias rellenas, por lo que iremos a comprar todo lo que necesitamos para elaborarla, mientras que vamos organizándonos en el tiempo para hacerlo todo a la perfección.

Ingredientes:
1 endivia
hojas de lechuga
rábanos
coliflor
pimiento de piquillo
embutido de pavo
mostaza
Ensalada de endivias rellenas (Leer Completo)


Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo ibérico de 300 g
- 1/2 piña
- 1 granada
- 50 g de berros
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 300 ml de Pedro Ximénez
- pan de barra
- mantequilla
- aceite oliva
- pimienta
- sal en escamas
- sal
Elaboración
Salpimentamos el solomillo, lo doramos en una sartén por todos los lados y lo reservamos. Retiramos la grasa de la sartén y añadimos el Pedro Ximénez, dejamos que reduzca y reservamos.
Canapé de solomillo ibérico con piña caramelizada (Leer Completo)


¡Qué delicia de receta! En especial si lo que buscas es una propuesta sencilla pero realmente apetitosa para disfrutar por las mañanas junto a una rica taza de café. ¡Riquísimos!
La receta justa para sorprender a tu media naranja por las mañanas con un sabroso desayuno. Intenta estos sencillos panqueques y luego me cuentas cuál ha sido tu resultado. ¡Apuesto que será estupendo!
Ingredientes:
4 cucharaditas de mantequilla cortada en rebanadas
1 taza de harina
3 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada
1/4 cucharada de sal kosher
Panqueques de frambuesas (Leer Completo)


Las zanahorias son uno de los vegetales más nutritivos que podemos encontrar. Sin embargo, muchas veces nuestros niños no quieren comerlas. Pues he aquí que encontré una receta para resolver el problema en casa: esta crema de zanahoria sencilla. La mantequilla le aporta un sabor tan delicioso que los chicos quisieron repetir.
Ingredientes:
30 g de mantequilla
1 cebolla
6 zanahorias
1 litro de caldo de vegetales
Sal y pimienta
1 pizca de tomillo
Queso rallado
Crema de zanahoria sencilla (Leer Completo)

|
|
| CocinayCata: Blog Gastronomía |
|
| Blog Recetas de Cocina |
|
| Blog Vinos - Mundo del Vino |
|
| Blog Restaurantes - Guía de Restaurantes |
¿Qué necesitas hoy?