*Chuletas de cerdo en salsa de piña*

Complace a tu paladar y a tu figura disfrutando de estas chuletas de carne tipo magra, con un exquisito sabor agridulce.

Ingredientes para 6:

6 chuletas de cerdo sin grasa
1 1/2 taza de mermelada de piña baja en azúcar
Jugo de 2 limones
1/2 taza de agual
1/2 taza de salsa de soya
1 diente de ajo
Sal, comino y pimienta al gusto

Preparación

· Pon en la licuadora la mermelada de piña, jugo de limón, agua, salsa de soya, ajo, comino, sal y licua.

· En una olla pequeña sirve esta salsa y ponla a fuego lento.

· Sazona con sal y pimienta las chuletas, y déjalas reposar unos minutos.

· Baña con la salsa las chuletas, déjalas dorar durante 2 minutos en un sartén con poco aceite en aerosol.

· Voltea las chuletas y agréga nuevamente salsa. Repite esto hasta que las chuletas estén cocidas.

Nota: Esta receta ha sido extraído de tuvida.aol.