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Sencillas, faciles de hacer y que gusta a todos.
Ingredientes
Para 4 personas
Calcular para
3/4 de patatas
50 grmos de jamón york
1 huevo duro
1 cucharada de foiegras
aceite
pan rayado
Preparación
1.Cocer las patatas con un poquito de sal y machacarlas. Picar el huevo y el jamón en picadora muy finito y mezclar con las patatas, añadir el foiegras y mezclar bién.
2.En ese momento formar las croquetas, pasarlas por huevo batido y pan rayado, frir en abundante aceite bien caliente y dejar sobre papel de cocina para escurrir el aceite sobrante.
3.Nota: Tambien las podemos hacer en bolitas.
Receta de cheeef.
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Recetas de Cocina y Restaurantes: El comer es un placer y lo mejor de todo es que nosotros mismo podemos ser capaces de preparar, siguiendo las recetas de cocina, cualquier exquisito plato. También haremos un hueco para Restaurantes, hasta el mejor cocinero del mundo disfruta con la comida de otros.
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