Blog de VinosDenominacion de origenConsejos sobre vinosAccesorios para el vino, y mucho mas...

 
 
Web CocinayCata.com Directorio



Recetas de Cocina



Paté de berenjenas

Paté de berenjenas 00:15:24, Enviado por: chef Email , 146 Palabras, 244 vistas   Spanish (ES)
Categorias: Recetas Vegetarianas

Un dip o pasta para untar delicioso y muy fácil, de esos que siempre te sacan de apuros. No lo dejes pasar.

Ingredientes:

4 berenjenas
3 dientes de ajo
aceite de oliva
sal y pimienta





Preparación:

Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo y colocarlas cobre una fuente para horno con la cáscara hacia arriba (del mismo modo pueden ser colocadas en una bolsa para microondas dentro de éste hasta notarlas blandas).
Rociar con un hilo fino de aceite de oliva y hornear hasta que al pinchar con un tenedor se noten cocidas.

Dejar entibiar, retirar la pulpa con una cuchara y procesar con los dientes de ajo agregando lentamente un chorro de aceite de oliva. Salpimentar y servir con triángulos de pan tostado.

Si prefiere los saboresa mas suaves hornear también los dientes de ajo antes de procesarlos.

Visto cocinarte.




Recetas de Cocina



Paté de berenjenas

Comentarios para Paté de berenjenas


Comentarios, Pingbacks:

Comentario de: chef [Visitante] Email
Muy socorrida esta receta, desde luego quedas bien y te saca del apuro, combinadas con unas tostadistas, nachos, piquitos o incluso pan de pita, pues eso una entradita para picar muy interesante, y sana.
http://cheffrustrado.blogspot.com/
PermalinkEnlace Permanente 10.04.08 @ 14:17

Dejar un comentario:

Tu direccion de Email NO sera visible en este sitio
Tu URL sera visible

Tags XHTML permitidos: <p, ul, ol, li, dl, dt, dd, address, blockquote, ins, del, span, bdo, br, em, strong, dfn, code, samp, kdb, var, cite, abbr, acronym, q, sub, sup, tt, i, b, big, small>
(Saltos de linea se convierten en <br />)
(Dejar “cookies†para nombre, Email y URL)
(Permitir que usuarios te contacten a traves de un formulario de mensajes (tu Email no sera visible))
Búsquedas Google relacionadas:
Recetas para bajar pesoRecetas romanticasCocinar





Blog Recetas de Cocina, Postres y Libros de Recetas de Cocina Recetas de Cocina

Recetas de Cocina y Restaurantes: El comer es un placer y lo mejor de todo es que nosotros mismo podemos ser capaces de preparar, siguiendo las recetas de cocina, cualquier exquisito plato. También haremos un hueco para Restaurantes, hasta el mejor cocinero del mundo disfruta con la comida de otros.

Cocina y Cata - Blog de Gastronomia CocinayCata: Blog Gastronomía
Blog Recetas de Cocina Blog Recetas de Cocina
Blog Vinos - Mundo del Vino Blog Vinos - Mundo del Vino
Blog Restaurantes - Guia de Restaurantes Blog Restaurantes - Guía de Restaurantes

Publicidad

Suscríbete a los Blogs

CocinayCata por email

Escribe tu email a continuación y recibe los posts de CocinayCata directo a tu correo electrónico:

:: Powered by FeedBlitz


Lo Mas: Recetas de Cocina

Recomendaciones

·
·
·
·
·

Conectados en el Blog

  • Visitantes: 11

Licencia de Uso

Licencia Creative Commons

Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons

powered by
b2evolution