Blog Reformas y ConstruccionTarima FlotanteCristal de PavesAire Acondicionado, y mucho mas...

 
 
Web CocinayCata.com Directorio



Recetas de Cocina



Falafel

Falafel 18:00:02, Enviado por: la.sawebsos Email , 189 Palabras, 123 vistas   Spanish (ES)
Categorias: Primer Plato, Segundo Plato, Entrantes, Aperitivos y Pinchos (Pintxos), Guisos y Legumbres, Gastronomía del Mundo, Recetas Vegetarianas

El falafel es una receta para cuatro personas de dificultad baja

Ingredientes:

200 grs. de garbanzos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de cilantro
1 cucharadita de cominos
1 cucharadta de pimentón
Un poco de pimienta
Sal
Aceite para freír





Preparación:

Se ponen los garbanzos 24 horas antes en remojo. Se pela y pica mucho la cebolla y el ajo.
Se mezclan con los garbanzos escurridos, todos los ingredientes (excepto el aceite que es para freír) hasta conseguir una pasta.
Se deja reposar al menos 2 horas en el frigorífico.
Se van congiendo bolitas como si fueran croquetas o albóndigas con ayuda de una cuchara, pero al final las aplastamos dándole una ligera forma aplanada, entre las manos. Las echamos al aceite caliente y las freímos hasta que están doraditas.

Servir calientes, como aperitivo o en bocadillo con pan pita, unas rodajas de tomate y unas hojas de lechuga, con salsa de yogur o mahonesa.

Nota:

No utilizar garbanzos de bote, ya que estos contienen mucha agua y se desharía la masa al echarla al aceite.

Fuente: Evaruas, de MR mujerdeelite.




Recetas de Cocina



Falafel

Comentarios para Falafel


Comentarios, Pingbacks:

Todavia no hay Comentarios/Pingbacks para esta publicacion...

Dejar un comentario:

Tu direccion de Email NO sera visible en este sitio
Tu URL sera visible

Tags XHTML permitidos: <p, ul, ol, li, dl, dt, dd, address, blockquote, ins, del, span, bdo, br, em, strong, dfn, code, samp, kdb, var, cite, abbr, acronym, q, sub, sup, tt, i, b, big, small>
(Saltos de linea se convierten en <br />)
(Dejar “cookies†para nombre, Email y URL)
(Permitir que usuarios te contacten a traves de un formulario de mensajes (tu Email no sera visible))
Búsquedas Google relacionadas:
Recetas para adelgazarLibro de RecetasRecetas de puchero





Blog Recetas de Cocina, Postres y Libros de Recetas de Cocina Recetas de Cocina

Recetas de Cocina y Restaurantes: El comer es un placer y lo mejor de todo es que nosotros mismo podemos ser capaces de preparar, siguiendo las recetas de cocina, cualquier exquisito plato. También haremos un hueco para Restaurantes, hasta el mejor cocinero del mundo disfruta con la comida de otros.

Cocina y Cata - Blog de Gastronomia CocinayCata: Blog Gastronomía
Blog Recetas de Cocina Blog Recetas de Cocina
Blog Vinos - Mundo del Vino Blog Vinos - Mundo del Vino
Blog Restaurantes - Guia de Restaurantes Blog Restaurantes - Guía de Restaurantes

Publicidad

Suscríbete a los Blogs

CocinayCata por email

Escribe tu email a continuación y recibe los posts de CocinayCata directo a tu correo electrónico:

:: Powered by FeedBlitz


Lo Mas: Recetas de Cocina

Recomendaciones

·
·
·
·
·

Conectados en el Blog

  • Visitantes: 21

Licencia de Uso

Licencia Creative Commons

Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons

powered by
b2evolution