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Ensalada muy rica
, 94 Palabras, 29 vistas 
Categorias: Receta Moderada en Calorias
Ensalada de queso a la albahaca
Ingredientes:
400 gr. de queso gruyere o similar
200 gr. de crema de leche
Albahaca
2 manzanas
Sal
Pimienta para moler
Preparación:
Cortar el queso en tajaditas. Rallar grueso las manzanas sin pelar.
Picar la albahaca bien lavada y escurrida.
Batir un poco la crema de leche para espesarla, mezclar con la manzana rallada (reservar algo para decorar) la albahaca en cantidad a gusto, sal y pimienta recién molida.
Alternar en una ensaladera sobre hojas de lechuga, capas de queso y de crema; terminar con manzana rallada.
Receta recetas.
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