Recetas de Cocina y Restaurantes: El comer es un placer y lo mejor de todo es que nosotros mismo podemos ser capaces de preparar, siguiendo las recetas de cocina, cualquier exquisito plato. También haremos un hueco para Restaurantes, hasta el mejor cocinero del mundo disfruta con la comida de otros.

Canapés de salchicha

Canapés de salchicha 00:09:25, Enviado por: El Chef y El Sommelier, 301 vistas
Categorias: Aperitivos y Pinchos (Pintxos)

Ingredientes para 4 personas

-8 rebanadas de pan de molde
-8 lonchas de queso
-2 cucharadas de foie gras o pasta de anchoa
-8 salchichas
-40 gr. de mantequilla

Preparación:

Tostar el pan de molde. Mezclar la mantequilla con el foie gras o la pasta de anchoa y untar el pan. Colocar encima las lonchas de queso. Cortar por la mitad el pan y colocar las salchichas partidas por la mitad a lo largo y colocarlas encima de cada trozo de pan. Colocar las rebanadas en una fuente o meterlas al horno hasta que el queso se funda. Servir bien calientes.

Receta recetadiaria

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