MACARRONES GRATINADOS

Ingredientes:

· 300 g macarrones
· ¼ kg carne picada ternera
· 1 taza tomate frito
· 100 gr queso rallado emmental
· 50 gr mantequilla
· aceite
· sal

Cómo preparar:

Primero calentamos agua, con sal y aceite. Cuando hierva echamos los macarrones y los dejamos unos 8 minutos. Cuando estén listos los escurrimos en agua fría y los ponemos en un recipiente para horno, previamente untado con mantequilla o aceite.

En una sartén mediana ponemos un poquito de aceite y hacemos la carne picada con el tomate, mezclando bien. Echamos la salsa con la carne por encima de los macarrones y removemos bien. Luego espolvoreamos generosamente por encima el queso.

El horno debe estar caliente ya, a temperatura media. Ponemos el recipiente la altura media y dejamos hasta que veamos que el queso se deshace y se dora.

Via: recetasdiarias.com