Un estudio publicado recientemente en la revista “British Medical Journal” alaba las ventajas que tiene la balanza Mandometer.

Este aparato tecnológico, desarrollado en el Instituto Karolinska de Estocolmo te ayuda a solucionar el problema de los malos hábitos alimenticios, animándote a comer pequeñas cantidades, más despacio y las calorías adecuadas.

Mandometer. Te enseña a comer bien (Leer Completo)

Ingredientes:

4 peras grandes, en octavos
Aceite en spray
60 gramos de espinacas baby
1 lechuga sangría
½ taza de nueces de la India tostadas
2 pepinos medianos, en cintas

Aderezo de queso azul:

150 gramos de crema ácida light
60 gramos de queso azul cremoso
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza Dijon

Pera a la parrilla (Leer Completo)

Si no sabes qué comer a la hora de la merienda, y no quieres complicarte la vida, pues aquí te dejo esta receta de sándwich integral con lomo y huevo, que es súper fácil y rápida de hacer, y sobre todo, saludable.

Este sándwich aporte un total de 246 calorías y 2 mg de fibra, que lo hacen un aperitivo ideal para quienes quieren bajar de peso.

Ingredientes

8 lonjas de pan molde integral
100 gr de mostaza
120 gr de filetes de lomo o solomillo
8 hojas de lechuga
8 rebanadas de tomate
2 huevos

Sándwich integral con lomo y huevo (Leer Completo)

Nº Personas: 8
Tiempo preparación: 0º 40'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Media

Ingrediente

1 cebolla
2 zanahoria
5 gotas salsa de soja
1 pimiento rojo
3 unidades de cilantro fresco
1 chile rojo
175 grs. Tofu Vino de arroz chino, al gusto
8 láminas de masa comprada para arrolladitos

Arrolladitos primavera (Leer Completo)

Recetas para estreñimiento: compota de ciruelas

Una dieta rica en fibra es clave para el tratamiento del estreñimiento, así que de forma semanal te ofreceremos recetas a bases de frutas, vegetales, hortalizas y legumbres para que sumes a tu menú diario.

Hoy la receta de compota de ciruelas, una fruta que tiene un buen poder sobre el peristaltismo intestinal y ayuda a sobrellevar el tránsito lento.

Recetas para estreñimiento (Leer Completo)

Ingredientes:

1/2 kg esparrago
vinagre
perejil picado
aceite
sal a gusto

Ensalada de esparragos (Leer Completo)

Barbacoa de cachete para preparar tacos de barbacoa, se sirven con tortillas de maíz, cebolla y cilantro bien picaditos y salsa de chile rojo.

Ingredientes:

* 10 kilos de cachete y labio de res
* 10 grs de pimienta
* 8 grs. de cominos molidos
* 50 grs. de laurel
* 1 taza de vinagre
* 3 cabezas de ajos
* 3 cebollas
* sal al gusto
* 1 1/2 taza de agua
* cilantro
* cebolla picada
* salsa roja para servir

Barbacoa de cachete (Leer Completo)

Ajicero de leche

Ingredientes

1 frasco de vidrio de un litro
800 mililitros de leche
400 gramos de ají chirel
2 pimentones
2 cebollas
12 dientes de ajo pelados
6 granos de pimienta guayabita molida
25 gramos de orégano molido
50 gramos de cilantro
50 gramos de azúcar
Sal y pimienta al gusto

Receta típica de Venezuela (Leer Completo)

Berenjenas a la Extremeña

Ingredientes

4 berenjenas medianas
Aceite
Perejil
Zumo de limón
Sal y pimienta

Receta Extremadura (Leer Completo)