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El buen hacer en los fogones de Adolfo Muñoz a lo largo de varios años le han convertido en propietario de un pequeño imperio del saber vivir.
Su barco insignia es este restaurante, uno de los imprescindibles de Toledo, que además de ser considerado un templo gastronómico está ubicado en un espacio muy interesante del que destaca su artesonado medieval.
La carta es amplia y muy cuidada. Destacan los platos de caza –le han hecho merecedor de dos soles Campsa- y su oferta de vinos, que cuida Javier, hijo del propietario, y que ofrece algunos de los mejores caldos del mundo.
Restaurantes Adolfo (Toledo)
C/ de la Granada 6
925 252 472
Web de Adolfo Restaurante
Visto en revistagq.

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