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Uno de los restaurantes más irresistibles de la Gran Manzana.
Eleven Madison Park (Nueva York)
Entrar en Eleven Madison Park es hacerlo en una de las catedrales gastronómicas de la ciudad de los rascacielos. La prensa especializada se rindió ya hace tiempo a las creaciones de su chef, Daniel Humm, y su excepcional cocina francesa creativa.
La clave del éxito de la propuesta de Eleven Madison Park reside en su cuidada selección de productos. Muchos de ellos proceden de artesanos de la ciudad, como el quesero del restaurante, Lynn Flemming, cuya granja se encuentra a las afueras de Nueva York. Sus platos se transforman así en obras de arte.
Quién va
Es uno de los restaurantes más populares de Nueva York, ya no sólo por su exquisita cocina y sus vistas a Madison Square Park, sino porque Carrie Bradshaw cenó en él en la serie Sexo en Nueva York.
Bodega
Es una de las más apreciadas de la Gran Manzana. Su encargado, John Ragan, viaja por todo el mundo para seleccionar los caldos más exclusivos.
Café
No puedes irte de Eleven Madison Park sin probar su secreta mezcla de distintos cafés de todo el mundo, es la estrella del restaurante.
¿Dónde está?
11 Madison Avenue
212 889 0905
elevenmadisonpark.com
elevenmadisonpark.com
Fuente revistagq.
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