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El País Vasco es sinónimo de copiosas y exquisitas comidas. Con ese espíritu de buen comer, Ziaboga presenta una propuesta de platos tradicionales en un ambiente clásico con toques pop. Así, puedes degustar de sus excelentes mejillones frescos o su ensalada de bogavante mientras contemplas las exposiciones pictóricas que decoran sus paredes en azul intenso.
El restaurante se divide en tres espacios diferenciados. Su parte delantera se destina a barra de pinchos, mientras que en la trasera comparten espacio la sidrería vasca (con dos barriles para servir la sidra) con el restaurante tradicional, con platos como el txangurro a la donostiarra o el revuelto de hongos.
Al mediodía suele estar lleno de ejecutivos, que dejan sitio por la noche a grupos de amigos con ganas de disfrutar de una cena en un ambiente distendido.
Nos gusta por...
No te puedes perder su foie caramelizado ni su goxua (postre tradicional vasco-navarro de crema y nata).
Ziaboga te ofrece la posibilidad de crear tu propia bodega: puedes guardar tus botellas favoritas en el restaurante para elegir cada día con qué plato las combinarlas.
C/ General Moscardó 39
91 553 12 94
Fuente estilo.

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