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Hace ya unos años que Victor Enrich dejó de lado su carrera en el mundo de las finanzas y apostó por abrir un local donde poder “dar bien de comer”.
Antes de inaugurar Enrich en 2005, viajó por todo el mundo conociendo distintas propuestas y culturas gastronómicas, hasta que llegó al prestigioso Cordon Bleu de París, donde adquirió un profundo conocimiento de la cocina francesa.
Esa experiencia gala y su pasión por la cocina se sienten en unas propuestas que apuestan por un producto de calidad, una cuidada técnica y una muy exigente presentación, todo ello aderezado con un exquisito servicio que controla su mujer, María Vega de Seoane.
Enrich
C/ Estafeta 2
91 650 29 32
Enriiich.com
Precio medio: 60 €

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