Restaurante vasco de cocina tradicional ubicado en el corazón del "Barrio de las Letras", cercano al Congreso de los Diputados (Plaza de las Cortes).

Fundado en el año 1997, referencia pionera de las sidrerías vascas en Madrid y considerado por la crítica como una "Sidrería de Luxe", un "Rolls-Royce en su genero". Un lugar donde el cliente siempre encuentra la constante atención de los propietarios: Adelaida y Koldo.

Su asentamiento y éxito durante el transcurrir de estos años está justificado en el poder ofrecer los mejores pescados y carnes a la parrilla, que podemos degustar en la ciudad, además de un imbatible MenU de Sidrería en cuanto a la relación calidad \ precio.

La sencillez de su cocina basada en los mejores productos del mercado, junto a una decoración tradicional, muy agradable (madera y piedra) y una holgada y cómoda distribución de sus mesas, hacen de ésta casa una opción ineludible a la hora de elegir un restaurante de cocina tradicional.

* Dos plantas con tres salones y dos reservados para 8 y 24 personas.
* Se admiten todas las tarjetas.
* Parking cercanos: Plaza de las Cortes y Plaza Santa Ana.
* Horario: 13:3O-16:OO y 20:30-00:00.
* Cierra: Domingos, Agosto (todo el mes); Semana Santa (cinco días); Navidades (días 24/25 y 31/1) .

CARTA

* Ración de Txistorra; Espárragos; Espárragos trigueros; Ensalada; Cogollos de Tudela; Verduras de la casa; Jamón Ibérico Oro Bernardo Hernández; Lomo Ibérico de Bellota; Boletus Edulis salteados; Pimientos de Gernika (temporada); Pimientos del Piquillo; Alubias de Tolosa; Tortilla de Bacalao; Tacos de Bacalao.

* Bacalao a la Donostiarra ; Chuletón de Buey; Solomillo; Cogote de Merluza; Rape; Besugo; Rodaballo

* Arroz con leche; Flan Casero; Manzana asada; Copa de Helados; Cuajada; Queso Idiazabal nueces y membrillo; Pantxineta; Tejas de Tolosa; Goxua

MENU DE SIDRERÍA

* Tortilla de Bacalao o Bacalao a la Donostiarra Chuletón de Buey con ensalada.

* Postre de la casa Sidra Zapiain al Txotx (cantidad ilimitada) o Vino de la casa (1/2 botella por persona).

MenUs para grupos grandes durante todo el año y MenUs especiales de Navidad.

Restaurante: SIDRERIA VASCA ZERAIN

Zona: CENTRO - MADRID
Dirección: QUEVEDO, 3
Especialidad: VASCA
Precio: 30-39 €.
Tfn reservas: 91 429 79 09

Fuente www.buenpaladar.com