Restaurantes. Hoy en día es tan amplia y de tanta calidad la oferta de Restaurantes que disponemos que resulta dificil repetir. Nos gusta conocer cada restaurante y cada cocina y nos gusta disfrutar de cada comida. Desde este Blog de Restaurantes queremos dartelos a conocer y que disfrutes de cada uno de ellos. Que mejor forma de sorprender gratamente a una amistad, una pareja, un familiar e incluso un cliente, que con una buena velada en un buen restaurante.




Los restaurantes vendieron 30.000 tapas en la Fireta

Los restaurantes vendieron 30.000 tapas en la Fireta - Restaurantes: J.L. Matas, 35 vistas  

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ELCHE | El Ayuntamiento quiere mantener esta feria en octubre y estudia organizar una segunda edición en fechas cercanas al verano

«La Fireta del Camp d'Elx ha sido todo un éxito que ha superado nuestras expectativas. Ya tenemos un nuevo producto turístico en la ciudad». Así de «satsifecho» se mostró ayer el concejal de Empresa y Empleo, Luis Ángel Mateo, al valorar la primera edición de esta feria dedicada al mundo rural ilicitano y que ocupó la zona de Traspalacio y la Basílica de Santa María durante el fin de semana pasado.

Según los datos proporcionados ayer por el área que encabeza Mateo, 50.000 personas visitaron la Fireta, mientras que los ocho restaurantes del Camp d'Elx que participaron vendieron cerca de 30.000 tapas. Luis Ángel Mateo destacó que «es la primera vez que los restaurantes del campo se han unido y trabajado conjuntamente para ofrecer esos magníficos productos de los que pudimos disfrutar».





El edil de Empresa y Empleo también remarcó que «han participado más de 50 expositores que han mostrado la cultura, la gastronomía y las tradiciones que ofrece nuestro campo, además de actividades para los más pequeños», por lo que «fueron unas jornadas que se disfrutaron en familia».

Mateo explicó que no solo las tapas de los restaurantes tuvieron éxito, ya que se realizaron 300 paseos en carro y 700 en pony. El concejal popular también anunció que la Asociación de Carreteros local ha propuesto al Ayuntamiento que este tipo de paseos se puedan ofertar todos los fines de semana como una actividad de ocio más de la ciudad.

«Son datos impactantes porque son síntoma del grado de aceptación de la Fireta en los ciudadanos», añadió Mateo. Y gracias a estos buenos datos, la Fireta se incluirá «en la programación estable de los eventos de la ciudad», ya que «los expositores quieren que se establezca una periodicidad para la feria», según defendió el edil.

Nuevas ediciones

Para darle esta periodicidad y continuidad, Luz Gómez, técnico del área de Empresa y Empleo, aseguró que «la Fireta se celebrará en estas fechas, porque coincide con el corte de la granada mollar», y adelantó que el Ayuntamiento ya está estudiando «la celebración de una segunda edición de la feria que coincidiría con la recogida del Melón de Carrizales, a principios de verano».

Gómez aseguró que esta ha sido una propuesta de los expositores dado el «éxito» de la Fireta. En este sentido, afirmó que «empresas acostumbradas a otras ferias nos han dicho que en la Fireta han superado el volumen de negocio» respecto a eventos similares.

Además, tanto Luis Ángel Mateo como Luz Gómez convinieron en remarcar que la feria ha demostrado nuevas fórmulas de negocio a las empresas, sobre todo a las relacionadas con la hostelería.

«Los restaurantes del Camp d'Elx nos han trasladado su interés en participar en futuros eventos de la ciudad de Elche», dijo el concejal popular, que utilizó esta iniciativa para «acercar el objetivo de crear una ruta gastrónomica» que permitiría a los establecimientos conseguir la licencia de apertura.

Objetivo cumplido

Mateo también destacó que «con la Fireta cumplimos uno de los objetivos marcados en el Plan de Impulso de la Economía Ilicitana», ya que este documento se fijaba la realización de este evento para revitalizar la economía del Camp d'Elx. «Con el trabajo de todos hemos conseguido nuestro objetivo», indicó Mateo.

Via laverdad.es


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