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Esta es una de las conclusiones de los estudios de la consultora británica ‘Wine Intelligence’
“Los jóvenes de 21 a 44 años tienen mucho más integrado el vino en sus vidas que generaciones mayores, tanto en EE.UU. como en Reino Unido.
En el primer país, son el grupo generacional que más vino tinto consume, y en el segundo, el 40% de ellos está firmemente implicado en adquirir mayor conocimiento sobre el vino y en su defensa”, señaló Lulie Halstead, jefa ejecutiva de la consultora británica ‘Wine Intelligence’, en el Foro Mundial del Vino celebrado en Logroño.
Según la consultora, aunque la tendencia al incremento de consumo entre los jóvenes se da en ambos países analizados, existen diferencias entre ellos. Mientras que los jóvenes en EE.UU.,el grupo generacional que más consume, apuestan claramente por vinos tintos, en el Reino Unido cobran más relevancia los rosados y los blancos. Los jóvenes británicos se interesan más por vinos de calidad para minimizar los riesgos a equivocarse en su compra; los americanos, como muestra de estatus social o de sofisticación.
Sin embargo, en los dos países, los jóvenes consumidores de vinos tienen un aspecto en común que favorece a los vinos de regiones productoras tradicionales de prestigio: que apuestan de forma mayoritaria por vinos franceses, españoles e italianos y que sienten menos curiosidad por nuevos productores de países emergentes.
Pensando en valores, Lulie Halstead destacó lo que, según sus estudios, buscan estos nuevos consumidores: “sofisticación, que sus ideales se vean satisfechos, estética -cada uno en su estilo: los americanos con más carga de diseño, los británicos, con un estilo más tradicional-, lujo, autenticidad, exclusividad -no les gusta que cualquiera tenga acceso a su marca-, etc.
Pero, entre esos valores, Halstead destacó uno: “los jóvenes nuevos consumidores de ambos países buscan que el vino les implique, que les ofrezca una historia que compartir con sus amigos, bien de forma presencial o bien a través de Internet; de ahí la importancia de los blogs y las páginas web”.
Aunque los jóvenes fueron el objetivo fundamental de la intervención, la consultora recordó que son un grupo de consumidores emergentes pero no los únicos, y que los mayores de 45 años generan todavía el 41% del gasto en vino en el Reino Unido y el 51% en Estados Unidos.
Halstead cimentó su intervención en estudios de mercado realizados por ‘Wine Intelligence’ entre consumidores de vinos de ambos países y los datos que aportan esas evaluaciones para los vinos españoles son alentadores.
Fuente www.winesfromspain.com
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