Una vez más, Benjamín Romeo vuelve a satisfacer a los amantes de los vinos más elegantes con este nuevo blanco, elaborado a partir de las cepas de Garnacha Blanca, Malvasía y Viura que crecen en viñedos situados en torno a San Vicente de la Sonsierra y que se convierte en una alternativa más asequible a su mítico blanco Qué Bonito Cacareaba, de escasa producción y prácticamente imposible de encontrar en el mercado. Como su hermano mayor, el Predicador Blanco desprende finos aromas de flores, minerales y fruta blanca muy madura y tiene una boca amplia y grasa.

Agradece una decantación previa al consumo y un servicio a 10º, acompañando guisos marineros, carpaccios y vitelo tonnato.

Fuente lavinia.