Vinos. El mundo del vino. Los vinos del mundo. Cuan importante es un buen vino sobre la mesa, vino blanco, vino tinto, vino rosado, vino espumoso o vino especial. El vino, fiel acompañante de comidas, tertulias, celebraciones y pensamientos. Queremos desde este blog acercarte un poquito más al mundo del vino e intercambiar contigo, el conocimiento y el placer que nos aporta al paladar cada sorbo de una copa de vino.




Un gran exito de Bodegas Godeval en "La Selección 2008"

Un gran exito de Bodegas Godeval en "La Selección 2008" 00:03:50, Enviado por: El Chef y El Sommelier, 48 vistas  
Categorias: Bodegas

"LaSelección" es un concurso especialmente organizado por un grupo de importadores, distribuidores y comerciantes del sector vitivinícola en el que solo participan los vinos españoles que se comercializan en Alemania, Suiza y Austria.

Aunque el ámbito de la competición pudiera parecer reducido, en esta edición 2008 el jurado internacional ha catado nada menos que 1.648 vinos de casi todos los tipos, procedentes de la mayoría de las zonas vinícolas españolas. Vinos que en todos los casos ya están presentes en los mercados.

El concurso ‘LaSelección’ cumple un doble objetivo, además del propiamente competitivo. Por un lado, y de cara al elaborador, es una excelente vitrina en la que exhibir los productos que se quieren introducir en los mercados centroeuropeos. Por otro lado, y de cara al consumidor no experto de estos países, es una magnífica guía de vinos españoles de calidad.





En este contexto, Bodegas Godeval sigue cosechando éxitos con sus vinos monovarietales de uva Godello de Valdeorras. Las Medallas de Plata y Bronce obtenidas por ‘Viña Godeval Cepas Vellas 2007’ y ‘Viña Godeval 2007’, respectivamente, son una nueva recompensa a esa ardua labor de muchos años, primero rescatando y reivindicando la elegante variedad autóctona, y después elaborando deliciosos vinos blancos de calidad a partir de 17 hectáreas de viñedos plantados sobre empinadas laderas de suelos de pizarra.

‘Viña Godeval Cepas Vellas 2007’ es de color amarillo verdoso con destellos dorados. En nariz se muestra limpio y envolvente, con notas maduras de manzana, melón y piña, y aromas de hinojo y hierbabuena. En la boca es sumamente agradable, con un excelente balance entre las sensaciones dulces —que aportan cuerpo y volumen—, los sabores ácidos que dan frescura, y las complejas notas minerales procedentes del terruño. Es un conjunto de sensaciones largas y placenteras, que debe servirse a 6-8 ºC. Combina especialmente bien con mariscos y pescados poco elaborados.

En ‘Viña Godeval 2007’ se unen a la perfección la elegancia de la variedad Godello y la peculiar aportación de las pizarras del suelo del viñedo. El resultado es un vino fresco, vivaz e intenso, fruto de una meticulosa y apasionada elaboración. Amarillo verdoso con reflejos nacarados, muestra aromas pronunciados, con vivos recuerdos frutales que se entrelazan armónicamente con las notas minerales. Una delicia de sabor atlántico que armoniza a la perfección con todo tipo de platos a base de pescado y mariscos.

Fuente vinealis.


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