Vinos. El mundo del vino. Los vinos del mundo. Cuan importante es un buen vino sobre la mesa, vino blanco, vino tinto, vino rosado, vino espumoso o vino especial. El vino, fiel acompañante de comidas, tertulias, celebraciones y pensamientos. Queremos desde este blog acercarte un poquito más al mundo del vino e intercambiar contigo, el conocimiento y el placer que nos aporta al paladar cada sorbo de una copa de vino.




Pazo Barrantes

Pazo Barrantes 00:11:37, Enviado por: El Chef y El Sommelier, 127 vistas  
Categorias: Tipo de Vino, Vino Blanco

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aroma intenso, maduro, con finas notas de hierbas, frutos verdes maduros y finas lías.

En boca es potente, complejo, rico en matices minerales, menta, hinojo, con un tacto graso y una excelente acidez cítrica.





Tiempo de crianza en meses: barrica (5), botella (2)
Producción: 150.000 botellas.
Capacidad de botella: 75 Cl
Graduación alcohólica: 13°
Temperatura de servicio: Entre 9 y 10°C
Crianza: Joven.
Añada: 2007
Tipo de vino: Blanco.
Denominación de Origen: Rías Baixas.
Tipo de uva: Albariño (100%)
Calificación de la añada: Excelente.
Bodega: Pazo de Barrantes
Año de fundación: 1991
Viñedo propio: 12,0 Ha.
Enólogo: Maria Vargas
Dirección: Finca Pazo de Barrantes
36636 Ribadumia
Teléfono: +34 986 718 211
E-mail: administracion@pazodebarrantes.com
Página web: http://www.marquesdemurrieta.com/pazo.html


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