Vinos. El mundo del vino. Los vinos del mundo. Cuan importante es un buen vino sobre la mesa, vino blanco, vino tinto, vino rosado, vino espumoso o vino especial. El vino, fiel acompañante de comidas, tertulias, celebraciones y pensamientos. Queremos desde este blog acercarte un poquito más al mundo del vino e intercambiar contigo, el conocimiento y el placer que nos aporta al paladar cada sorbo de una copa de vino.




Luis Cañas Gran Reserva 2001

Luis Cañas Gran Reserva 2001 - Vinoteca: J.L. Matas, 337 vistas  

Vino Gran Reserva






El gran reserva de la casa repite presencia sorprendiendo por su tipicidad y personalidad. Un gran reserva potente, con gran concentración, noble tanicidad, gran frescura, peso de fruta y lago final de boca. Un lacre pleno a un tipo de gran reserva, más actual y cada vez más imitado.

El gran reserva de la casa repite presencia sorprendiendo por su tipicidad y personalidad. Un gran reserva potente, con gran concentración, noble tanicidad, gran frescura, peso de fruta y lago final de boca.





Vista: Picota granate
Nariz: Franco en nariz, fruta negra, tostados, café, mina de lápiz, juanola y anisados
Boca: Fresco, estructurado, con peso de fruta, noble y fino tanino, llena la boca, maduro, excelente acidez que aporta frescura y final aromático
Temperatura de servicio: 17° C
Tipo de uva: 95% Tempranillo,5% Graciano
Botella: Bordelesa de 75 cl.
Elaboración y crianza: 24 meses en barrica y resto en botella.
Barricas: Roble francés y americano
Grado: 13% vol.

Fuente hoyvino.


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