Los vinos blancos secos no son solo para los principiantes o para las mujeres, de hecho algunos de los vinos más famosos del mundo son vinos blancos secos, es por eso que hoy les propongo conocer cuál es el mejor vino blanco seco.

Los vinos blancos secos son aquellos vinos blancos de cualquier variedad de vino blanco que contengan azúcar residual de menos del 1 por ciento. Puede ser un Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, entre otros, es difícil decir cuál es el mejor, es por eso que les propongo ver las distintas variedades para que ustedes escojan el que más les guste.

Riesling
El riesling seco tiene una acidez crujiente, se elabora en zonas de clima frío como Claire Valle de Australia, la región francesa de Alsacia y Alemania. En nariz tienen notas de limón y aromas cítricos.

Sauvignon Blanc
Usualmente no son costosos, tienen buena acidez, aromas y sabores (sobre todo pomelo, limón y lima), algunos tienen un toque de chile jalapeño y aromas de grosella.

Pinot Gris
Es el vino blanco más vendido, un vino blanco con un cuerpo mayor que el de Sauvignon Blanc. En nariz tiene notas de pera.

Chardonnay
El rey de los vinos blancos, la Chardonnay es la uva más plantada. Hay tantos estilos y tipos a elegir que es difícil quedarse con uno solo.

Fuente elgrancatador.com