Bodegas Baigorri se constituyó como sociedad anónima el 18 de julio de 1997 y, al no estar concluido en su totalidad el proyecto de la nueva fábrica, no presenta unas cifras representativas de facturación.

La bodega tiene una superficie útil de 14.000 metros cuadrados y 30 metros de profundidad, ha requerido una inversión de 15 millones de euros y posee una capacidad de producción máxima de un millón de litros de vino.

Viñedo

En la Rioja Alavesa, desde un escenario único rodeaos de viñedos, una caja de cristal emerge entre un mar de viñas. Es la referencia de la zona que se eleva a modo de faro guiando al caminante, advirtiéndole del tesoro enológico que se encuentra en sus entrañas.

Datos Técnicos

Una manera de hacer única. La gravedad adquiere todo el protagonismo, permitiendo que la uva llegue entera a la fermentación. Todo el proceso se desarrolla de manera vertical desde las mesas de selección hasta el embotellado, evitando cualquier tipo de remonte mecánico a lo largo de las diferentes plantas subterráneas de la Bodega.

Filosofía

¤ Vino de viticultor, 100% producción propia.

¤ Respeto a la ecología de la vid.

¤ Vendimias selectivas manuales y Selección posterior en bodega.

¤ Vinos personales y con larga vida en botella.

Bodegas
Nombre
Baigorri

Dirección
Ctra. Vitoria- Logroño, km. 53

Código Postal
01307

Localidad
Samaniego

Provincia
Alava

País
España

Web
http://www.bodegasbaigorri.com/

D.O. - Zona Geográfica
D.O.c.a. Rioja

Via lugardelvino.com